内地で発見！ゆくるん場
沖縄BAR ていげい

左からオーナーの田場さん、心斎橋の割烹料理屋で料理長として働く沖縄出身の宮里さん、ていげいの店長・屋久島出身の羽賀さん。

うちなーんちゅが集まる沖縄BAR。
大阪のど真ん中で旨い沖縄そばを食べるならココ！

2013年7月号の「ゆくるん場」でも取り上げた、うるま市出身の田場さんが昨年10月に新しいお店をオープンしたということで、撮影スタッフでお邪魔してきました！田場さんがオーナーを務める「ていげい」は大阪・西心斎橋にある沖縄BAR。「実は去年、飲食の仕事をやめようかと考えたときがあったんですが、縁が繋がって新しい店をオープンすることになったんです。この店のおすすめは、“沖縄そば”！自分の店をやるなら、うちなーんちゅに美味しいと言ってもらえる沖縄そばを出す店をやりたかったんです。大阪で沖縄が恋しくなったらふらっと遊びに来てください！」

沖縄BAR ていげい
●大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-3日宝サンフラワービル2F　TEL：06-6211-3436
●営業時間：18:00～朝まで　●休：木曜日