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ザ・うちなー食堂の味が楽しめる店 「寿味食堂」

2013年02月19日

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寿味食堂

川満しぇんしぇ〜にも会える ザ・うちなー食堂の味が楽しめる店

昔ながらの『うちなー食堂』が少なくなっていることを危惧した、自称食堂マイスターの川満しぇんしぇ〜が立ち上がった! ここ寿味食堂は、昔からの沖縄の味や、川満しぇんしぇ〜が子どもの頃に慣れ親しんだ味を再現し、川満ファミリーで切り盛りする『ザ・うちなー食堂』なのである。メニューも、定番の食堂メニューが中心で、特にソーキ・軟骨・三枚肉が入った寿味そば(780円)や、昔ながらの黄色いカレーライス(680円)が人気。どれもボリューム満点で、食べ応えがあるので、足しげく通うファンも多い。他にも、川満しぇんしぇ〜が色々食べ歩いた結果たどり着いたという、創業150年の老舗『玉那覇味噌』の白みそや合わせ味噌を使ったみそ汁(680円)も絶品で、一度食べたらヤミツキ必至。「沖縄の大切な文化なので、これからもずっと残していきたい」と川満しぇんしぇ〜。お母さんの笑顔も素敵な、心もお腹も満たされる食堂なのである。

 


寿味食堂(ずみしょくどう)
沖縄県浦添市勢理客3-11-10
TEL:098-874-8886 
定休日:日曜日、第2・4水曜日の夜
営業時間:11時〜15時(食堂)、17時30分〜23時30分(居酒屋)