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からあげ持ち帰り専門店 カリッジュ 沖縄新都心店

一番人気の金賞受賞した「骨なし唐揚げ」（5個430円）。一つ一つが大きく満足度の高い一品。

一度食べたらやみつきになる　持ち帰りの唐揚げ専門店

新都心公園近くの西松屋の隣の駐車場という、わかりやすい立地に2013年11月29日にオープン。
店名の通り、かりっとしてジューシーな唐揚げは、しょう油味ベースのくせがなく飽きがこない味が評判を呼び、平日で約150組、土日はその倍のお客がひっきりなしに訪れる。注目すべきは、まずは秘伝のタレ。肉汁を最大限に引き出すためには、タレの塩分と水分の配合、つまり浸透圧が大切なんだとか。さらに唐揚げにはつきもののにんにくなどの香辛料を使ってないため、子どもから年配の人まで食べやすいというのも人気の理由だ。
一番人気は、日本唐揚協会が毎年行っている「からあげグランプリ」で金賞を受賞した「骨なし唐揚げ」（5個430円）。この唐揚げをベースにして、チーズマヨ、タルタルソース、明太子マヨ、スイートチリソースなどのトッピングもファンが多い。（各100円）また、沖縄店のみ、特製弁当（580円）、あげあげ弁当（480円）を毎日限定30食販売している。注文を受けてから揚げる唐揚げは約6分、弁当は8分かかるので、待たずに購入したい人は電話予約が確実。今後、北谷に2号店、那覇市松山に3号店もオープン予定。

からあげ持ち帰り専門店 カリッジュ 沖縄新都心店
●沖縄県那覇市おもろまち3-4-9
●TEL：098-868-8730
●営業時間：11時～21時（月～金）、11時30分～21時（土日）
●定休日：不定休
●Pあり
http://kariju.jp/