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沖縄にはないような美味しい焼き鳥を

2013年08月30日

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内地で発見!ゆくるん場
鳥蔵屋 最強

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上の写真中央が店主の糸数さん。世代を問わず、お一人様からファミリーまで気軽に訪れる店。

「沖縄にはないような美味しい焼き鳥を」
近所のうちなんちゅが集う焼き鳥店

那覇出身のご主人、糸数さんが腕を振るう焼き鳥店。実は、昔は焼き鳥が嫌いだったという。「沖縄で美味しい焼き鳥って食べたことがなかったからね(笑)。こっちに来てから焼き鳥を食べたときに感動して」。20年前から修行を積み、このお店を開いてからは11年目。近所に住んでいるうちなんちゅも集まるとか。ちなみに店名の「最強」の由来は、「那覇にあるディスコの『最強』に行ったとき、いい名前だと思って(笑)」と、ここにも沖縄の影響が反映されているようだ。最寄り駅の八潮駅からも徒歩20分以上あるが、ちょっとした沖縄料理もあるので、ぜひ一度足を運んでみては。

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鳥蔵屋 最強
●埼玉県八潮市中央1-29-10 TEL:048-998-1822 ●休:不定休
●営業時間:月~土曜日 17:30~翌1:00、日曜日・祝日 17:00~24:00