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うちなぁむん Vol.09 アンダースーをマスターしよう!

2015年10月28日

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vol.09 アンダースーをマスターしよう!
その昔、保存食として各家庭で作っていたアンダースー。母の味といってもいいほど家によってバリエーション様々。作り方に違いがあるが、ちょっとしたコツさえ押さえればおいしく作れちゃいます。今回はアンダースーをマスターして県外でも家庭の味を楽しもう!

★左から読んでね!→
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すーずー(スズカーサーキット)
油味噌_チャレンジャー
テレビやラジオで活躍する、元気いっぱいのお笑い芸人。オリジンお笑いライブ「喜笑転決」にて毎月出演中!!

Master
永山さん(みそのこ食品)
油味噌_マスター
みそのこのアンダースーの基になったのは、やはり母の味です。運動会の時などおにぎりの中に入れてシンプルに食べるのが一番のオススメ。

▶アンダースーを伝授してくれた『みそのこ食品』についてはこちら